A raíz de mi último post «El Caso Geek Hotel«, el posible hotel del futuro, he recibido varios email interesados en algunos de los aspectos del mismo. En uno de ellos, me preguntaban como podrían ser los restaurantes en un futuro próximo.

Al contrario del Geek Hotel, un ejemplo ficticio, este caso es totalmente real: el NY Sheraton permite aplicar a la vida real el concepto Web 2.0. que conocemos hoy en día gracias a la tecnología. El restaurante del hotel dispone de mesas táctiles con la tecnología de Microsoft Surface mediante la cual los clientes pueden interactuar con ella de las siguientes maneras:

– Consultar el menu virtual con fotografías con tan solo deslizar un dedo sobre la pantalla.

– Si dejamos nuestra tarjeta de fidelización sobre la mesa, la detecta automáticamente y nos dice cuales son los platos que tomamos en el pasado, los cuales podemos puntuar y consultar las reviews, por ejemplo.

– Para hacer el pedido solo hay que arrastrar los items al círculo de pedido y llega directamente a la cocina.

– Con cada plato o bebida que nos pongan sobre la mesa podremos consultar su origen o ingredientes por ejempo.

– Tras la comida, podemos solicitar la factura virtual y realizar el pago online en la propia mesa. Además existe la posibilidad de dividir la cuenta entre los comensales y con elección de propina incluida!

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Y Aquí el vídeo del iBar, con la pantalla táctil «multitouch» más grande del mundo.

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